新西兰鲍鱼

新西兰鲍鱼

學名: Haliotis iris.
其他名稱: Paua (新西兰), Awabi (日本), Oreja de Mar (西班牙)。
特徵: 新西兰鲍鱼仅在新西兰出产。野生鲍鱼受新西兰规划系统的严格控制。养殖鲍鱼仅受生产能力限制。
描述: 野生鲍鱼身长最小12.5厘米,平均14至18厘米。养殖鲍鱼体长通常为6厘米至11厘米。
主季: 全年
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