绿壳蚌

绿壳蚌

學名: Perna canaliculus.
其他名稱: Moule de Nouvelle Zelande (法国), Mitilo della Nuova Zelanda (意大利), Mejillon de Nueva Zelanda (西班牙)。
特徵: 绿壳蚌为新西兰独有,在蚌壳内侧有明显的“绿唇”。成年雄性贝肉为乳白色,雌性为杏黄色。
描述: 养殖18个月的绿壳蚌平均大小为100毫米,最大可达230毫米。通常以半只冷冻销售。
主季: 全年,但从九月至十一月产量会减少。
X

Right Click

No right click